绝不止东京——日本名城介绍(五):名古屋

2018年9月,日本的名古屋市举行了“都市形象调查”,这也是名古屋市时隔两年第二次举行这一调查。参与调查的城市有北海道的札幌市,关东的东京都、横滨,关西的大阪、京都、神户,九州的福冈以及“东道主”名古屋,调查对象下至20岁的年轻人,上至64岁的老人,而且必须在参选城市居住超过五年才有资格参与调查。然而,尴尬的是,在50分满分的评选中,名古屋仅仅得到了不到五分,毫无争议地得到了“最欠缺魅力城市”的奖项。而更加尴尬的是,这是名古屋市第二次拿到这一尴尬的奖项,成功成为了许多人心目中“最无聊”的城市。对这一结果,连名古屋市市长河村隆之都充满歉意地表示:“得到压倒性的最后一名,这绝对不是正常的事。”作为日本中部知名的历史名城,名古屋真的毫无魅力可言吗?其实,对于中国的游客来说,名古屋绝对不是一个无聊的去处,反而有许多有趣的地方等待着我们去挖掘。

中京——名古屋

名古屋市位于日本本州岛中部的爱知县,是爱知县的县治所在地和最大的城市。名古屋市有超过两百万的人口,在日本全国排名第四,仅次于东京、横滨和大阪。作为日本中部最大的城市,名古屋周边也形成了日本三大都市圈之一的名古屋都市圈,三重县、岐阜县、爱知县等都属于名古屋都市圈。在本州岛中部地区,名古屋有着毫无争议的核心地位,是中部地区的政治、经济、文化、教育、交通等各个方面的中枢城市。帝国大学之一的名古屋大学、日本汽车巨头丰田都位于名古屋。又因为名古屋位于位于本州岛的中部地区,正好在关东的东京和关系的京都之间,所以名古屋也常常被称为“中京”。

地理环境

名古屋市位于本州岛中西部,西临伊势湾,距京都约160公里,距东京约360公里。坐落在浓尾平原上的名古屋市绝大部分都是极为平坦的平原地形,平均海拔仅有10到15米。 名古屋市属于亚热带湿润性气候,这种气候在日本也被称为濑户内海气候。夏季炎热多雨,冬季寒冷干燥,四季分明。夏天的名古屋是日本最为炎热的城市之一,7、8月份的平均温度均超过30℃,历史最高温甚至达到40℃以上。在冬季,名古屋又会受到西北方向冷空气的影响,形成大量的降雪天气。2014年,名古屋市的积雪达到了23厘米,追平了2005年的记录。名古屋的春秋季也会因梅雨或台风的影响,有集中的降雨天气。

历史沿革

名古屋的历史十分悠久,早在平安时期就出现了“那古野”(读音与名古屋相同)这个地名。在正式获得“名古屋”这个名称之前,这里就已经诞生过许多历史名人。从镰仓幕府第一人征夷大将军源赖朝,到战国时代的织田信长、丰臣秀吉两大枭雄,以及柴田胜家、丹羽长秀、前田利家、加藤清正等一代名将,都出生在现在的名古屋市一带。

名古屋这个名称正式走上历史舞台是在公元1610年。彼时已经在关原合战中击败丰臣家,统一日本的德川家康下令以之前织田家的居所“那古野城”为基础,修建更为庞大的“名古屋城”,并将尾张国的中心从清州城搬迁至名古屋。自此,名古屋逐渐形成了以名古屋城为中心的城市聚落,并发展为尾张国一带的核心城市。江户时代,名古屋凭借位于京都、东京之间交通要冲的位置优势获得了快速的发展。江户时代末期,名古屋已经成为了人口仅次于江户、京都和大阪的第四大城市。

在第二次世界大战中,名古屋市遭到了战火的洗礼,市区近25%的面积被夷为平地,地标名古屋城也在战争中被炸毁。但名古屋市在战后迅速开始了复兴重建的计划,以新规划的两条宽度达到100米的主干道为核心进行城市建设,确立了如今名古屋的城市格局。在20世纪末的经济危机中,名古屋市凭借以丰田汽车为代表的汽车工业的良好效益有效规避了经济危机的冲击,保持了积极的发展。进入21世纪,名古屋市已经成为了日本经济重镇之一。2005年,在爱知县举办的世博会进一步提高了名古屋的国际知名度,向世界展现了这座战国时代就筑起的古城的全新面貌。

著名景点

江户时代初期,由加藤清正这个筑城名家参与修筑的城池数不胜数。其中,规模最宏伟、形制最完备的三座城池被称为“三名城”,在日本享有盛誉。名古屋城就是这三座名城之一。现在的名古屋城已经成为了名古屋的标志,是各地游客来到名古屋的必选去处。虽然经历了战火洗礼,但城内仍然保存着多处江户时代的建筑。城下的公园里也有成片的樱花林,是春季赏樱的好去处。

名古屋城

热田神宫是名古屋另一座著名的历史文化建筑,这里供奉着日本三大神器之一的草雉剑。据说,热田神宫是公元三世纪时由日本武尊倭建的妃子宫箦媛所建,拥有将近两千年的历史。在热田神宫的宝物馆内,收藏着两千多件日本的珍贵文物、艺术品和历史典籍等藏品;宫内还有一面“信长屏”,据说是织田信长在桶狭间战役胜利后捐献的一面墙壁。热田神宫还会在夏季和秋季举行各种各样的祭典。从六月五日的尚武祭,到八月八日的园八之日,再到十月中旬的名古屋祭,都是热田神宫代表性的祭典。

热田神宫

名古屋美食

与讲究清淡的传统日本饮食不同,名古屋的美食大多味道浓重,以使用大量的味噌和酱油而出名。名古屋炸鸡、味噌猪排都是名古屋有名的地方特色美食。名古屋还有叫做“台湾拉面”的特色拉面,是上世纪70年代旅居名古屋的台湾拉面师傅将台南小吃担仔面和四川的担担面相结合成的美食,由于是台湾厨师首创,所以叫做“台湾拉面”。虽然以中国的“台湾”为名称,但却有着鲜明的名古屋饮食风格,已经成为了名古屋拉面届在日本的一块金字招牌。

台湾拉面

结语

虽然名古屋的市民总认为自己的城市没有魅力,但对于世界各地的游客来说,名古屋绝对是一座充满日本传统风情的城市。名古屋有着雄伟壮观的名城,有独具特色的美食,有热闹有趣的祭典。在你从大阪去东京的路上,不如在名古屋停下脚步,细细感受这座城市的魅力。