零食党的日本进食攻略

俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。吃是我们每天都要做的事儿,也是我们做的比较成功的的一件事儿。我国的美食种类可谓数不胜数,五千年文化传承中的“美食文化”更是让世界瞩目。但是建国后随着我们的生活水平的提高,一日三餐已经满足不了我们的食欲了,于是就有了世界通用食品——零食。

日本最受欢迎的零食

早在几千年前的印加帝国,人们就发明了零食,就是至今仍然风靡各大影院的爆米花,你绝对想不到它是世界上最古老的小吃之一。而同样古老的零食还有棉花糖、果冻和饼干等,像最为大众熟知的奥利奥饼干也有上百年的历史了。零食作为一种区别于正餐的存在,最大的好处就是,它可以不分时间地点地随便吃。所以小编今天就要带大家去日本吃零食,一起来看看日本有哪些你不能错过的零食吧。

白色恋人

要说日本零食的当家人当然是非“白色恋人”莫属,无论是国内游客还是海外游客到了日本北海道购物清单里一定会有“白色恋人”。这款世界闻名的糕点以其酥脆轻柔的口感和香甜可口的味道俘获了世界各地人的芳心,这种美味源自于猫舌曲奇与白色巧克力的完美邂逅。猫舌曲奇来自法国,是一种周围拥有漂亮烤痕的白色曲奇,因它外观酷似猫舌而得名。猫舌曲奇轻柔、入口即化的口感加上特意为其调制的白色巧克力的香甜,使得这款糕点无论口感还是味道都达到了一种几近完美的状态。

Calbee北海道薯条三兄弟

这款薯条号称是 “世界上最好吃的薯条” ,之所以叫做“北海道薯条三兄弟”,是因为它是用日本北海道土生土长的土豆制作而成的。在日本各地的商超、便利店里都可以看到这款薯条的身影, 生产这款薯条的公司是日本目前最大的薯片薯条零食公司——卡乐比公司,光是他家一年的马铃薯使用量就达到了整个日本的马铃薯出产量的70%。薯条三兄弟在日本算是比较贵的一种零食了,比同公司的其他薯条产品要贵上一倍左右,这是因为薯条三兄弟的制作用料要比普通薯条讲究很多,就连加工时使用的盐都不一样。所以日本大众平时吃的大都是普通的卡乐比薯条,只有在外出旅行时才会买比较高档的“薯条三兄弟”。

Royce生巧克力

生巧克力在我国并不常见,所以部分人并不知道平时我们吃的巧克力与生巧克力有什么区别。生巧克力是用可可粉、奶油以及其他附加材料制作而成的, “生”就是”新鲜”的意思,也就是制作完成后未经过加热的巧克力。一般生巧克力都会切成整齐的小方块,在上面撒上细腻的可可粉。一口咬下去,口感绵软、柔滑,就像芝士蛋糕一样。加上外层可可粉特有的浓郁苦味,形成了独特的香甜馥郁的味道,吃一口这种味道顿时在口腔扩散,跟我们平时吃的欧式巧克力完全不一样。生巧克力算是巧克力中一个新生类别。一般的巧克力都会有热加工的过程,以保证巧克力不含水分、熔点高(口感硬)、甜度强等特性,而生巧克力则继承了法式松露巧克力的特点,拥有足够的湿润度、低熔点等特质,同时又能够有效保证巧克力中的营养活性,使巧克力的口感绵软香甜,入口即化。加上天然的鲜奶和上等的洋酒,将柔滑香浓的巧克力风味推向了顶端。

LOTTE乳酸菌巧克力

这款由日本乐天LOTTE公司推出的乳酸菌巧克力,据说在满足你对巧克力美味的追求的同时,还能保证你的健康。它的成分中最重要的乳酸菌是从植物中萃取出来的,经过独家的制作流程和保存技术使活性乳酸菌完整、稳定地保存于巧克力中,即使在常温下保存也不会腐坏。这款巧克力包括牛奶巧克力、杏仁巧克力等多种口味,而且还有大、中、小三种包装规格。最小的包装还有随手夹链袋设计,内装10颗巧克力球,非常方便携带。虽然巧克力中添加了乳酸菌,但是吃起来并无酸味,口感柔滑醇香又不甜腻。

森永制果巧克力曲奇饼干

森永制果在日本算得上是赫赫有名的饼干制作大厂,它旗下的产品多种多样,饼干类别也是包罗万象。其中人气最高的就要数这款经典的巧克力曲奇饼干,散发着浓郁巧克力香味的饼干嵌入碎巧克力,使无数巧克力控情迷其中,难以自拔。无论是晚上一人追剧时还是下午朋友聚在一起喝茶时,酥脆饼干配上碎巧克力的双重口感都让人根本停不下嘴巴。

介绍了这么多好吃的零食,相信一些馋猫已经开始流口水了,但是我们大部分人对零食可谓是又爱又恨,爱的是它带给我们的味蕾上的享受,恨的是它带给我们的身材上的煎熬。的确,零食吃的太多会有明显的发胖现象,这是因为零食中含有大量的能量,在我们的正餐提供了足够的能量的前提下,吃太多的零食就会导致多余的热量消耗不完,在体内堆积成脂肪。

小编寄语

我们不能因为会发胖就说零食就是百害而无一利的,一些心理学家认为,吃零食的行为类似于自我抚摸的行为,相对于填饱肚子,更大的作用是缓解人的紧张的情绪和消除内心的冲突。当食物与我们的嘴部接触时,我们的嘴部皮肤能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢中,从而产生一种心理慰藉,使人通过与外界物体接触而消除内心孤独的感觉。同时,当我们的嘴巴接触食物并做出咀嚼和吞咽的运动的时候,可以让我们注意中心转移,有效的减少焦虑和紧张。所以适量的零食还是对人的身心健康比较有益的。