没吃过这些路边摊,别说你去过日本!

日本的路边摊中有许多意想不到的美食,如果来这里旅游,有些小吃绝对不能错过。

你是否和小编一样呢?无论去哪里旅行,都喜欢去它的小集市逛一逛,感觉只有那样才能真正了解当地的风土人情。如果你也是这样一个的人,那下面这篇文章你一定要看好了!

小编认为,一座城市的内涵和底蕴,最好的体现就在于它的集市,而一个城市的美食,当然也是在路边摊上体现咯。在日本,这些路边摊绝对不容错过喔,赶快保存起来,去日本吃吃吃吧!

NO.10 巧克力香蕉

作为日本夏季大名鼎鼎的解暑甜点,巧克力香蕉可不是平时我们吃的那种冰激凌喔,它是在一整根香蕉的表面淋了一层巧克力糖衣,用竹签插起,后放入冰箱中冷冻,待其凝固后就可以食用了。带着果香的香蕉混合着淡淡的奶油气息和醇厚的巧克力风味,浪漫甜美,绝对是少女气息十足!

NO.9 刨冰

炎炎夏日里,来上一大口刨冰,那绝对是身心通畅啊,想想就觉得很爽! 据历史学家考证,刨冰早在古代可是日本贵族的食品,一般人是享受不到的。对比一下是不是觉得自己身价不菲?

刨冰一直都是日本人喜闻乐见的夏日冰品,无论冰淇淋花样如何翻新,刨冰一直顽强地占据着日本名小吃的一席之地。刨冰的冰砂采用大自然冰冻而成的天然冰,绵细可口,上面淋上各种各样的果酱和无色透明砂糖水,好看又美味,完全不用担心吃到后面只能干嚼冰。

NO.8 团子

把软软糯糯的团子放在第八位,小编实在是于心不忍啊,可谁让日本有太多好吃的小吃了呢,只能屈才啦。

团子是日本一年四季都很盛行的一种小甜点,是由一些经过处理的米粉捏成圆圆的形状后蒸煮而成的。QQ弹弹、软软糯糯的口感,深受大家尤其是 老人和小朋友的喜爱。一口咬下去,味蕾瞬间被打开。泡上一壶绿茶,夹起一口团子,美美地享受你静谧的下午茶时光吧!

NO.7 日式咖喱面包

咖喱面包是日本当地比较特色的一种小吃,许多小吃街上都有,松软的面包外面裹了一层面包屑,口感脆脆酥酥的,外焦里嫩,面包内部是浓郁还有点辣的咖喱内陷 ,还有一些地方会放入半熟的蛋,增添一份爆浆的粘稠口感,喜欢的小伙伴可以尝试一下喔,绝对是你想象不到的风味。

NO.6 铜锣烧

说到铜锣烧,小编相信小伙伴们应该都不陌生吧,经典的日本动漫人物多啦A梦最爱吃的就是它了!铜锣烧是一个有着几百年历史传统的小吃,相传在日本江户时代,有一位将军为表感谢就把军中的铜锣送给了恩人,恩人家贫所以拿铜锣当平底锅来煎烤点心,没想到竟意外创造出了绝世美味。

铜锣烧也叫黄金饼,因为形状上是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。它的面皮是煎烤而成的,内置红豆沙夹心——这一步最考验功夫,生豆何时泡水,泡多久,煮豆用多大火候,煮多久,什么时候加糖,加多少等等,都非功夫深厚的老师傅不能做到,如此用心之后,内馅会细致可口,香甜而不腻。当然了,如果你不喜欢红豆馅,还可以试一试各种果酱馅喔,别有一番滋味。偷偷告诉你,小编可以一口气吃三个呢。

NO.5 京果子

京果子是京都当之无愧的特产,始于神社的仪式,尤其是用于素席。京果子品种繁多,通常是在年糕中包入小豆煮沸去皮后制成的豆馅,铜锣烧就属于京果子的一种,只是在发展过程中更加受到喜爱而独立了出来。京果子的卖相和包装都秉承了日本精致细腻的风格,有些店会用60、70年代的电影海报纸来包装糖果,烘托出怀旧的情调。

因此,如果你想在日本选择一个精美又不贵的伴手礼的话,京果子绝对是首选。

NO.4 人形烧

说到这个名称,小伙伴有没有觉得很有趣呢?可千万不要小看它了喔!人形烧可是日本东京浅草寺的特产,因其发源于中央区日本桥人形町而得名,与雷门、五重塔合称为浅草寺“三大名物”。

与普通的蛋糕不同,人形烧最大的特点就在于各种各样的外部造型。据说,人形烧最初的造型是日本民间的7个代表福禄好运等吉祥含义的“七福神”,专门卖给来浅草寺的善男信女。现如今,它的造型更加多样,比如我们喜爱的樱桃小丸子、多啦A梦、柯南、路飞等,造型立体,憨态可掬,一定可以吸引热爱生活的你。

NO.3 仙贝

仙贝是一种日本米果,有点类似于中国的煎饼,有不同的外形及大小,味道多半是鲜味,但也有些是甜味,用烘烤的方式制成,脆脆香香的,一般会在表面刷上由酱油或特制的酱汁,有时还会加上海苔。吃上一大口,你会感受到最原始的满足感,根本停不下来。

NO.2 章鱼烧

驰名海外的章鱼小丸子小伙伴应该都不陌生了吧,我们似乎走在街上随处都能吃到,只是每次吃,都会更加渴望正宗的小丸子!有没有!有没有!来到日本,章鱼小丸子绝对不容错过!

把糯米磨成的原料倒入预热好的圆形凹陷铁板里,放进小小的章鱼块,不停的拨弄翻滚烤到焦黄,然后在上面浇上酱汁儿再撒点葱姜……外脆里嫩,趁热咬上一口,哇,小编已经流口水了呢。

NO.1 关东煮

想吃又怕胖的美女们注意了!容易消化热量又不高的关东煮闪亮登场啦!赶快pick起来吧!

我们日常吃到的关东煮一般都是台式的,真正的日式关东煮是一款汤底清澈、口味醇厚的炖锅菜肴,汤底由高汤调制而成,汤汁浓郁,味道咸香,食材通常包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼肉或大豆的制品等。累的时候坐下来,点上几种菜品,让他们长时间慢慢地煮,吃起来有种汤汁渗透的香味。无论冬夏,来上一锅,都会让你畅快淋漓。

小结

怎么样,看到这些来自日本街边的小吃,你是不是已经跃跃欲试了呢,那就行动起来吧。来到日本,千万不要错过它们喔。